本を掘る

これまで読んだ本から一節を採掘していきます。化石を掘り出すみたいに。

2017-12-23から1日間の記事一覧

ジャレド・ダイアモンド 「銃・病原菌・鉄」第3部第13章

食料生産は、定住生活を可能にし、さまざまなものを貯め込むことを可能にしただけではない。食料生産は、ほかにも人類の科学技術史で決定的な役割を果たしている。食料生産は、人類史上初めて、農民に生活を支えられた、非生産民の専門職を擁する経済システ…